Origine :
CH
Environ 350gr pce
Saucisse régionale en boucle, au goût riche et savoureux, parfaite pour accompagner des plats traditionnels.
Notre gamme de saucisses est le résultat d'un savoir-faire artisanal, d'ingrédients suisses de premier choix et d'une passion pour la qualité. Que vous préfériez les saveurs classiques ou recherchiez des créations uniques, nous avons la saucisse parfaite pour chaque occasion.
Idées de recettes
Saucisse au foie avec purée de pommes de terre maison et haricots : Faites cuire la saucisse au foie doucement dans de l'eau frémissante pendant environ 20 minutes. Servez-la avec une purée de pommes de terre maison et des haricots verts sautés à l'ail pour un plat rustique et réconfortant.
Saucisse au foie poêlée avec poireaux et pommes de terre : Poêlez la saucisse au foie jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Servez-la avec des poireaux fondants cuits à la crème et des pommes de terre vapeur légèrement assaisonnées d'herbes fraîches.
Où trouver nos produits ?
Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.
CERTIFICATIONS
Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits et à la sécurité alimentaire. C’est pour ça que notre travail est régulièrement contrôlé et certifié.
Nous sommes certifiés FSSC 22000, une norme internationale qui garantit que tout notre processus de production respecte des règles strictes en matière de sécurité alimentaire, de l’arrivée de la viande jusqu’à sa découpe, sa transformation et son emballage.
Nos produits sont aussi reconnus au niveau régional. Le Saucisson neuchâtelois bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP), une certification qui garantit qu’il est fabriqué dans le respect des traditions et avec des ingrédients de la région.
Ces labels ne sont pas juste des logos sur un emballage, ils sont la preuve de notre engagement à faire les choses sérieusement, pour que vous puissiez avoir confiance dans ce que vous achetez chez nous.
