Origine :
CH
Une pièce de viande exceptionnelle, élevée avec amour et dévouement, qui témoigne de l'héritage culinaire suisse.
Découvrez notre gamme de viandes fraîches de qualité, soigneusement sélectionnées pour leur saveur et leur tendreté exceptionnelles. Du bœuf au porc en passant par le cerf, notre viande est l'essence même de la tradition neuchâteloise. Appréciez la fraîcheur et la diversité de nos coupes, parfaites pour des repas sains et savoureux.
Idées de recettes
Filet mignon en robe de foie gras : Sublimez le filet mignon en le coiffant d'une fine couche de foie gras. Accompagné d'une réduction de vin rouge et de purée de céleri-rave, ce plat luxueux offre une expérience de dégustation incomparable.
Filet mignon truffé et risotto crémeux : Laissez-vous tenter par un filet mignon agrémenté de truffes dans un mariage parfait avec un risotto crémeux aux champignons sauvages. Une symphonie de textures et de saveurs qui incarne l'excellence culinaire
Où trouver nos produits ?
Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.
CERTIFICATIONS
Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits et à la sécurité alimentaire. C’est pour ça que notre travail est régulièrement contrôlé et certifié.
Nous sommes certifiés FSSC 22000, une norme internationale qui garantit que tout notre processus de production respecte des règles strictes en matière de sécurité alimentaire, de l’arrivée de la viande jusqu’à sa découpe, sa transformation et son emballage.
Nos produits sont aussi reconnus au niveau régional. Le Saucisson neuchâtelois bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP), une certification qui garantit qu’il est fabriqué dans le respect des traditions et avec des ingrédients de la région.
Ces labels ne sont pas juste des logos sur un emballage, ils sont la preuve de notre engagement à faire les choses sérieusement, pour que vous puissiez avoir confiance dans ce que vous achetez chez nous.
