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Salami de Cochon Gourmet

Gourmet
Salami de Cochon Gourmet
Montandon sigle c 2023.png

Origine :

CH

1000gr pce

Salami du terroir préparé avec soin en altitude, une combinaison savoureuse de viande de cochon gourmet et d'épices.

Le "Cochon Gourmet" de Montandon est bien plus qu'un simple produit, c'est une expérience culinaire. Récolté sur un animal élevé avec amour et respect au sein d’une ferme locale située aux Bayards, chaque produit "Cochon Gourmet" capture l'essence même de la viande suisse de haute qualité. Le soin apporté à chaque étape, depuis l'élevage de l'animal jusqu'à sa préparation, se reflète dans le goût intense et délicat de la viande, qui saura à coup sûr ravir vos papilles.

Que vous choisissiez notre Pancetta, notre Tendron, notre Coppa, notre Jambon Cru, notre Salami, notre Filet Mignon, notre Côtelette ou Filet, vous dégusterez non seulement une viande succulente, mais aussi l'histoire d'un dévouement inébranlable à la qualité et au bien-être animal. Chaque produit est un hommage à la tradition suisse, un mélange harmonieux de méthodes d'élevage éthiques et durables, de savoir-faire artisanal, et de passion pour l'art culinaire. Alors laissez le "Cochon Gourmet" de Montandon SA vous emmener dans un voyage de saveurs authentiques et inoubliables.

Idées de recettes

Salami de Cochon Gourmet en tranches fines - Servez le salami Cochon Gourmet en tranches fines avec des craquelins pour une entrée légère.


Salade gourmande au salami Cochon Gourmet - Ajoutez des tranches de salami Cochon Gourmet à une salade gourmande pour une touche de saveur charcutière.

Où trouver nos produits ?

Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.

Fondue Chinoise

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Chinoise

Une expérience culinaire conviviale où de fines tranches de viande de bœuf ou de poulet sont plongées dans un bouillon parfumé.

Fondue Chinoise
Cœur et Filet de Rumsteak

Viande fraîche

Viande fraîche

Cœur et Filet de Rumsteak

Des morceaux tendres et savoureux de rumsteak de bœuf.

Cœur et Filet de Rumsteak
Briquette

Salaison

Salaison

Briquette

Produit sec du terroir à base de viande de bœuf et de porc, à consommer cru, rappelant la forme des briques de tourbe de notre vallée.

Briquette
Fondue Bressane

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Bressane

Cette spécialité consiste à faire frire du poulet pané à la perfection et à le déguster avec une variété de sauces au séré.

Fondue Bressane
Filet Bœuf Entier « Gastro »

Viande fraîche

Viande fraîche

Filet Bœuf Entier « Gastro »

Un filet de bœuf entier, idéal pour une variété de préparations haut de gamme.

Filet Bœuf Entier « Gastro »
Saucisse au foie

Saucisse

Saucisse

Saucisse au foie

Saucisse au foie régionale, en boucle, délicieuse avec poireaux et pommes de terre.

Saucisse au foie
Chinoise Épicée

Viande fraîche

Viande fraîche

Chinoise Épicée

De la viande de bœuf à découper pour la fondue chinoise ou bourguignonne.

Chinoise Épicée
Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Viande fraîche

Viande fraîche

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Un morceau de côtelettes de porc tendres, parfait pour une variété de préparations savoureuses.

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)
Saucisson NE IGP

Saucisse

Saucisse

Saucisson NE IGP

Saucisson typique de la région avec label IGP, parfait pour cuire avec des légumes ou une choucroute.

Saucisson NE IGP
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