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Filet de rumsteak

Viande fraîche
Filet de rumsteak
Montandon sigle c 2023.png

Origine :

CH

Env. 800gr pce

Une viande de bœuf qualité, pour une expérience gustative incomparable.

Découvrez notre gamme de viandes fraîches de qualité, soigneusement sélectionnées pour leur saveur et leur tendreté exceptionnelles. Du bœuf au porc en passant par le cerf, notre viande est l'essence même de la tradition neuchâteloise. Appréciez la fraîcheur et la diversité de nos coupes, parfaites pour des repas sains et savoureux.

Idées de recettes

Rumsteak grillé aux herbes fraîches : Saisissez la saveur authentique du rumsteak de bœuf en le grillant à la perfection, agrémenté d'un mélange d'herbes fraîches. Cette recette simple met en valeur la qualité de la viande tout en ajoutant une touche aromatique délicate. Une expérience culinaire qui combine simplicité et élégance.


Rumsteak poêlé aux champignons sauvages : Dégustez un délice de saison en cuisinant votre rumsteak de bœuf avec des champignons sauvages poêlés. Les saveurs terreuses des champignons se marient harmonieusement avec la tendreté de la viande, créant un plat raffiné et savoureux. Une fusion parfaite de la nature et de la cuisine traditionnelle.

Où trouver nos produits ?

Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.

Fondue Chinoise

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Chinoise

Une expérience culinaire conviviale où de fines tranches de viande de bœuf ou de poulet sont plongées dans un bouillon parfumé.

Fondue Chinoise
Cœur et Filet de Rumsteak

Viande fraîche

Viande fraîche

Cœur et Filet de Rumsteak

Des morceaux tendres et savoureux de rumsteak de bœuf.

Cœur et Filet de Rumsteak
Briquette

Salaison

Salaison

Briquette

Produit sec du terroir à base de viande de bœuf et de porc, à consommer cru, rappelant la forme des briques de tourbe de notre vallée.

Briquette
Fondue Bressane

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Bressane

Cette spécialité consiste à faire frire du poulet pané à la perfection et à le déguster avec une variété de sauces au séré.

Fondue Bressane
Filet Bœuf Entier « Gastro »

Viande fraîche

Viande fraîche

Filet Bœuf Entier « Gastro »

Un filet de bœuf entier, idéal pour une variété de préparations haut de gamme.

Filet Bœuf Entier « Gastro »
Saucisse au foie

Saucisse

Saucisse

Saucisse au foie

Saucisse au foie régionale, en boucle, délicieuse avec poireaux et pommes de terre.

Saucisse au foie
Chinoise Épicée

Viande fraîche

Viande fraîche

Chinoise Épicée

De la viande de bœuf à découper pour la fondue chinoise ou bourguignonne.

Chinoise Épicée
Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Viande fraîche

Viande fraîche

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Un morceau de côtelettes de porc tendres, parfait pour une variété de préparations savoureuses.

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)
Saucisson NE IGP

Saucisse

Saucisse

Saucisson NE IGP

Saucisson typique de la région avec label IGP, parfait pour cuire avec des légumes ou une choucroute.

Saucisson NE IGP
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