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Cordons bleus

Viande fraîche
Cordons bleus
Montandon sigle c 2023.png

Origine :

CH

Classiques cordons bleus avec une panure croustillante et un cœur fondant au fromage, parfaits pour un repas réconfortant.

Découvrez notre gamme de viandes fraîches de qualité, soigneusement sélectionnées pour leur saveur et leur tendreté exceptionnelles. Du bœuf au porc en passant par le cerf, notre viande est l'essence même de la tradition neuchâteloise. Appréciez la fraîcheur et la diversité de nos coupes, parfaites pour des repas sains et savoureux.

Idées de recettes
  • Cordons bleus avec spaghettis à la sauce tomate : Faites cuire les cordons bleus dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage à l'intérieur soit fondu. Servez-les avec des spaghettis nappés de sauce tomate maison, relevée d'herbes de Provence et d'une pointe de basilic.

  • Cordons bleus accompagnés de légumes rôtis : Enfournez les cordons bleus à 200°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Accompagnez-les de légumes rôtis au four (carottes, courgettes et poivrons) assaisonnés de thym et d'huile d'olive.

Où trouver nos produits ?

Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.

Fondue Chinoise

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Chinoise

Une expérience culinaire conviviale où de fines tranches de viande de bœuf ou de poulet sont plongées dans un bouillon parfumé.

Fondue Chinoise
Cœur et Filet de Rumsteak

Viande fraîche

Viande fraîche

Cœur et Filet de Rumsteak

Des morceaux tendres et savoureux de rumsteak de bœuf.

Cœur et Filet de Rumsteak
Saucisse au foie

Saucisse

Saucisse

Saucisse au foie

Saucisse régionale en boucle, au goût riche et savoureux, parfaite pour accompagner des plats traditionnels.

Saucisse au foie
Fondue Bressane

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Bressane

Cette spécialité consiste à faire frire du poulet pané à la perfection et à le déguster avec une variété de sauces au séré.

Fondue Bressane
Filet Bœuf Entier « Gastro »

Viande fraîche

Viande fraîche

Filet Bœuf Entier « Gastro »

Un filet de bœuf entier, idéal pour une variété de préparations haut de gamme.

Filet Bœuf Entier « Gastro »
Saucisson NE IGP

Saucisse

Saucisse

Saucisson NE IGP

Saucisson typique de la région avec label IGP, parfait pour cuire avec des légumes ou une choucroute.

Saucisson NE IGP
Chinoise Épicée

Viande fraîche

Viande fraîche

Chinoise Épicée

De la viande de bœuf à découper pour la fondue chinoise ou bourguignonne.

Chinoise Épicée
Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Viande fraîche

Viande fraîche

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Un morceau de côtelettes de porc tendres, parfait pour une variété de préparations savoureuses.

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)
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