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Cervelas

Saucisse
Cervelas
Montandon sigle c 2023.png

Origine :

CH

Le véritable cervelas suisse, polyvalent et savoureux, parfait en salade ou à griller.

Notre gamme de saucisses est le résultat d'un savoir-faire artisanal, d'ingrédients suisses de premier choix et d'une passion pour la qualité. Que vous préfériez les saveurs classiques ou recherchiez des créations uniques, nous avons la saucisse parfaite pour chaque occasion.

Idées de recettes
  • Salade de cervelas : Coupez le cervelas en rondelles et mélangez-le avec des oignons émincés, des cornichons et des pommes de terre cuites. Assaisonnez avec une vinaigrette légère à base de moutarde et de vinaigre pour une salade rafraîchissante et typiquement suisse.

  • Cervelas grillé : Fendez légèrement le cervelas sur le dessus en croix et grillez-le sur un barbecue ou une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré et légèrement croustillant. Servez-le avec de la moutarde et une tranche de pain pour un repas simple et délicieux.

Où trouver nos produits ?

Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.

Fondue Chinoise

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Chinoise

Une expérience culinaire conviviale où de fines tranches de viande de bœuf ou de poulet sont plongées dans un bouillon parfumé.

Fondue Chinoise
Cœur et Filet de Rumsteak

Viande fraîche

Viande fraîche

Cœur et Filet de Rumsteak

Des morceaux tendres et savoureux de rumsteak de bœuf.

Cœur et Filet de Rumsteak
Saucisse au foie

Saucisse

Saucisse

Saucisse au foie

Saucisse régionale en boucle, au goût riche et savoureux, parfaite pour accompagner des plats traditionnels.

Saucisse au foie
Fondue Bressane

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Bressane

Cette spécialité consiste à faire frire du poulet pané à la perfection et à le déguster avec une variété de sauces au séré.

Fondue Bressane
Filet Bœuf Entier « Gastro »

Viande fraîche

Viande fraîche

Filet Bœuf Entier « Gastro »

Un filet de bœuf entier, idéal pour une variété de préparations haut de gamme.

Filet Bœuf Entier « Gastro »
Saucisson NE IGP

Saucisse

Saucisse

Saucisson NE IGP

Saucisson typique de la région avec label IGP, parfait pour cuire avec des légumes ou une choucroute.

Saucisson NE IGP
Chinoise Épicée

Viande fraîche

Viande fraîche

Chinoise Épicée

De la viande de bœuf à découper pour la fondue chinoise ou bourguignonne.

Chinoise Épicée
Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Viande fraîche

Viande fraîche

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Un morceau de côtelettes de porc tendres, parfait pour une variété de préparations savoureuses.

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)
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