top of page

Cœur et Filet de Rumsteak

Viande fraîche
Cœur et Filet de Rumsteak
Montandon sigle c 2023.png

Origine :

CH

Des morceaux tendres et savoureux de rumsteak de bœuf.

Découvrez notre gamme de viandes fraîches de qualité, soigneusement sélectionnées pour leur saveur et leur tendreté exceptionnelles. Du bœuf au porc en passant par le cerf, notre viande est l'essence même de la tradition neuchâteloise. Appréciez la fraîcheur et la diversité de nos coupes, parfaites pour des repas sains et savoureux.

Idées de recettes

Fondue chinoise ou bourguignonne

Préparez une fondue chinoise ou bourguignonne en faisant bouillir des morceaux de viande dans un bouillon.


Rumsteak sauté aux champignons

Idéal pour une cuisson lente. Faites sauter le rumsteak avec des champignons et de l'ail pour une option de repas rapide et délicieuse.


Carpaccio de Rumsteak

Tranchez finement le rumsteak et servez-le cru avec de l'huile d'olive, du parmesan et des câpres pour une entrée élégante.

Où trouver nos produits ?

Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.

Fondue Chinoise

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Chinoise

Une expérience culinaire conviviale où de fines tranches de viande de bœuf ou de poulet sont plongées dans un bouillon parfumé.

Fondue Chinoise
Cœur et Filet de Rumsteak

Viande fraîche

Viande fraîche

Cœur et Filet de Rumsteak

Des morceaux tendres et savoureux de rumsteak de bœuf.

Cœur et Filet de Rumsteak
Briquette

Salaison

Salaison

Briquette

Produit sec du terroir à base de viande de bœuf et de porc, à consommer cru, rappelant la forme des briques de tourbe de notre vallée.

Briquette
Fondue Bressane

Viande fraîche

Viande fraîche

Fondue Bressane

Cette spécialité consiste à faire frire du poulet pané à la perfection et à le déguster avec une variété de sauces au séré.

Fondue Bressane
Filet Bœuf Entier « Gastro »

Viande fraîche

Viande fraîche

Filet Bœuf Entier « Gastro »

Un filet de bœuf entier, idéal pour une variété de préparations haut de gamme.

Filet Bœuf Entier « Gastro »
Chinoise Épicée

Viande fraîche

Viande fraîche

Chinoise Épicée

De la viande de bœuf à découper pour la fondue chinoise ou bourguignonne.

Chinoise Épicée
Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Viande fraîche

Viande fraîche

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)

Un morceau de côtelettes de porc tendres, parfait pour une variété de préparations savoureuses.

Morceau de Côtelettes de Porc (5 à 8 côtes)
bottom of page