Origine :
CH
Élevée avec soin dans une ferme locale, chaque côtelette reflète une passion pour la qualité et le respect de l'animal.
Le "Cochon Gourmet" de Montandon est bien plus qu'un simple produit, c'est une expérience culinaire. Récolté sur un animal élevé avec amour et respect au sein d’une ferme locale située aux Bayards, chaque produit "Cochon Gourmet" capture l'essence même de la viande suisse de haute qualité. Le soin apporté à chaque étape, depuis l'élevage de l'animal jusqu'à sa préparation, se reflète dans le goût intense et délicat de la viande, qui saura à coup sûr ravir vos papilles.
Que vous choisissiez notre Pancetta, notre Tendron, notre Coppa, notre Jambon Cru, notre Salami, notre Filet Mignon, notre Côtelette ou Filet, vous dégusterez non seulement une viande succulente, mais aussi l'histoire d'un dévouement inébranlable à la qualité et au bien-être animal. Chaque produit est un hommage à la tradition suisse, un mélange harmonieux de méthodes d'élevage éthiques et durables, de savoir-faire artisanal, et de passion pour l'art culinaire. Alors laissez le "Cochon Gourmet" de Montandon SA vous emmener dans un voyage de saveurs authentiques et inoubliables.
Idées de recettes
Côtelette royale en croûte de noisettes : Sublimez la côtelette de Cochon Gourmet en l'enveloppant d'une croûte de noisettes croustillante. Accompagnée d'une sauce aux airelles et de légumes de saison, cette création ravira vos sens par sa texture délicate et ses saveurs équilibrées.
Côtelette d'excellence aux truffes : Élevez votre expérience culinaire en appréciant une côtelette de Cochon Gourmet parfumée aux truffes. Grâce à sa tendreté exceptionnelle et à l'arôme unique des truffes, ce plat devient une véritable œuvre d'art gastronomique.
Où trouver nos produits ?
Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.
